Какой торт выбрать на деревянную свадьбу (5 лет совместной жизни) — идеи, традиции и рецепты

10:00, 17 ноября 2020
Без рубрики 'Какой торт выбрать на деревянную свадьбу (5 лет совместной жизни) — идеи, традиции и рецепты
0 7 мин.

Празднование годовщины свадьбы – одна из важных традиций. Оно может быть масштабным или домашним, однако важно уделить внимание своей второй половинке и показать, что эта дата значима для обоих.

Угощение как символ 5 лет совместной жизни

Особое внимание следует уделить угощению, которое будет подано гостям. Оно должно быть не только вкусным, но и традиционным для конкретной семьи. Праздничные блюда по семейным рецептам отлично подойдут.

Угощение на стол может символизировать годовщину. Самый простой способ – оформить несколько блюд в виде цифры 5. Это может быть салат, пирог или маленькие закуски, которые можно выложить в виде нужной цифры.

Если выложить на блюде дерево из закусок, то это тоже станет хорошим символом для семейного праздника, ведь пятилетие совместной жизни называют деревянной свадьбой. Основное блюдо можно декорировать листьями салата и зеленью, которые тоже немного похожи на деревья.

Главное при оформлении блюд — включать фантазию, ведь в каждой семье могут быть и свои символы и традиции, которые уместны на праздновании пятой годовщины совместной жизни.

Следуя традициям деревянной свадьбы

Дерево во всех культурах считается символом жизни и плодородия. За пять лет брака семья становится уже достаточно прочной, появляются дети, но ссоры все еще случаются. Именно поэтому пятую годовщину свадьбы и называют деревянной.

Традиций для празднования очень много. К наиболее распространенным относится посадка дерева или какого-нибудь растения. Для жителей мегаполисов это будет проблематично, поэтому можно купить комнатное дерево в горшке.

Если есть возможность отпраздновать годовщину на природе, то можно посадить и настоящее деревце. Традиционно оно становится оберегом для семьи. На природе можно устроить и красивый праздничный пикник.

Сейчас набирает обороты такое направление в декоре и моде, как рустик. Пикник  можно оформить в этом стиле. Это не потребует больших затрат, так как рустик приветствует минимализм в оформлении. Стоит отдать предпочтение натуральным тканям и нейтральным оттенкам.

В стиль рустик отлично впишется еще одна традиция, типичная для празднования пятой годовщины свадьбы, использование деревянной посуды. По русскому обычаю принято делать ее самостоятельно. Можно воспользоваться и балканской традицией подавать еду на тонких спилах бревен.

Красивое оформление торта на годовщину свадьбы

Не стоит забывать и о сладкой составляющей праздничного стола. Сейчас масштабно развивается кондитерское направление. Торт на деревянную годовщину свадьбы можно заказать у мастеров на любой вкус и кошелек.

Праздничные надписи

Самый простой и универсальный декор – праздничная надпись на торте. Она может быть короткой и лаконичной или развернутым пожеланием, значимой для супругов цитатой. Надпись делается вручную из крема или глазури. Модным направлением становится роспись на тортах. Ее мастер может сделать пищевым красителем и кистью.

Если заказывать торт под стиль праздника, то надпись может быть выполнена и в виде топпера. Это силуэт букв или фигурки на палочке, которые втыкаются сверху в торт. Сейчас большой выбор деревянных топперов с красивыми пожеланиями, которые отлично впишутся и в стиль рустик, и в традицию использовать как можно больше деревянных предметов в оформлении праздника.

Надпись на торте может быть сделана и из отдельных букв, изготовленных заранее. Такие буквы выполняются из шоколада или мастики. Для их приготовления используются специальные формы и вырубки, поэтому они будут четкими и аккуратными.

Цифра из крема на основе яиц

Вместо надписи на торте может быть нарисована красивая яркая цифра. Ее проще всего сделать из крема, так как линии будут подходящей толщины. В декоре тортов используются разные кремы, но наиболее бюджетный — белковый.

Он делается из яичных белков и сахарного сиропа. Приготовить его можно быстро. Такой крем отлично держит форму, поэтому цифра может быть нарисована любой фигурной насадкой.

Фото-идеи тортов «5 лет вместе»

В интернете можно найти множество идей для оформления торта на годовщину свадьбы 5 лет. Самые популярные варианты связаны с тематикой деревьев.

Если такое оформление супругам не близко, то можно обратить внимание на более лаконичные и нейтральные торты. Простой декор всегда будет выглядеть выигрышно.

Стили и материал оформления тортов могут разными, поэтому лучше подобрать варианты, которые больше подойдут к атмосфере праздника, и обсудить индивидуальный декор с конкретным мастером.

Торт на 5 лет совместной жизни своими руками

Желание самостоятельно приготовить торт на праздник появляется у каждой второй хозяйки. Сделать это нетрудно, главное, четко знать, какой результат хочется получить, и следовать рецепту.

Рецепт торта на годовщину свадьбы

Рецептов свадебных тортов множество, однако есть очень сложные, которые не под силу обычной хозяйке. Наиболее удачным вариантом станет классический бисквитный с кремом и фруктами. Его легко оформить и вкус точно понравится гостям.

Для приготовления бисквита потребуется:

  • 6 яиц;
  • 180 г сахара;
  • 200 г муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 300 г фруктов или ягод для начинки;
  • 50 г сахара для начинки;
  • 500 г творожного сыра;
  • 200 г сливок для взбивания;
  • 200 г сахарной пудры;
  • 200 г сливочного масла;
  • декор на свой вкус.

В этом рецепте важно взбивать яйца с сахаром в плотную пышную массу примерно 10 минут. Аккуратно просеять муку с разрыхлителем в яичную смесь и перемешать складывающими движениями снизу вверх.

Выпекать бисквит при температуре 180°С около 45 минут.  Проверить готовность можно деревянной шпажкой: если она вышла сухая из бисквита, значит, он готов. Его необходимо остудить в форме, а затем вынуть, завернуть в пленку и отправить дозревать в холодильнике около 8 часов. После этого торт можно собирать, добавлять начинку и выравнивать.

Варианты приготовления крема для коржей

Если не хочется использовать сливки, то есть много других альтернативных рецептов. Для любителей более плотного крема подойдет классический масляный. Для его приготовления нужно взять 400 г сгущенного молока и 200 г сливочного масла. Размягченное масло взбивают в пышную массу, постепенно добавляя сгущенку.

Если нужен бюджетный крем, то подойдет белково-заварной или «мокрое безе». Оба готовятся из белка и сахара, поэтому доступны по цене. Можно приготовить и масляно-заварной крем. Но он нравится далеко не всем.

Подготовка свадебного торта на пятилетие

Подготовка торта займет около суток. После того как бисквит отлежался, можно готовить начинку. Фрукты или ягоды надо немного проварить с сахаром. Если не хочется тратить время на обработку, можно купить консервированные фрукты. Результат будет не хуже.

Охлажденные сливки взбить со 100 г сахарной пудры до пиков. Взбить 250 г творожного сыра до пышности. Постепенно добавить туда сливки и снова взбить. Это будет крем для начинки торта.

Остывший бисквит разрезать на 3 одинаковых по толщине коржа. На корж выложить небольшое количество крема, разровнять и сделать маленькое углубление в середине. В него выложить начинку. Накрыть вторым коржом. На него выложить оставшийся крем, начинку и накрыть третьим коржом.

Собранному торту надо дать отстояться в холодильнике около 8 часов. Размягченное сливочное масло взбить со 100 г сахарной пудры до пышной светлой массы. Постепенно добавить оставшийся творожный сыр и взбить. Это будет крем для выравнивания торта. Бисквит покрывают кремом за 2 раза, первый слой будет тоньше, а второй толще.

После этого торт можно украшать посыпкой, свежими ягодами, топпером, надписью, шоколадным декором или рисунком. Выбор будет зависеть от вкусов и возможностей хозяйки.

Самый простой рецепт тортика на пятилетний юбилей

Когда нужен быстрый и простой торт, можно приготовить его без выпечки. Для этого потребуется

  • 300 г песочного печенья;
  • 1 банка сгущенного молока;
  • 200 г сливочного масла.

Масло взбить со сгущенкой до пышной светлой массы. Печенье выкладывать слоями в форму и каждый промазывать кремом. Декорировать можно на свой вкус. Такой торт будет не очень эффектным, но простым и вкусным.

Прикольные идеи торта на годовщину свадьбы

Есть и смешные идеи оформления тортов на годовщину свадьбы для супругов с чувством юмора. Они могут быть с прикольными надписями или фигурками. Такой декор рассчитан на неширокую публику, но сделает праздник веселым.

Перед покупкой такого торта, особенно если его выбирают гости в подарок супругам, стоит хорошо подумать. Ведь если нет уверенности в чувстве юмора, то лучше выбрать более нейтральный вариант. Это станет гарантией, что никто не обидится на такое угощение.

Оцените статью
Понравилась статья?
Комментарии (0)
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит
Добавить комментарий
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.